Αναγνωρίζουμε και συλλέγουμε άγρια μανιτάρια από τα βουνά | ΤΟ ΒΗΜΑ
Δεν χρειάζεται να είσαι μέγας γνώστης της φύσης, ούτε καν της κουζίνας, για να ξέρεις ότι τούτη η εποχή, που -επιτέλους για πολλούς- άρχισε να κρυώνει και να βρέχει, είναι η σωστή για τα μανιτάρια. Λίγο παρατηρητικός να είσαι, τα βλέπεις να ξεφυτρώνουν σε κορμούς δέντρων ή στα χώματα πλάι στο κράσπεδο του δρόμου την…
Ολόκληρο το άρθρο στον ιστότοπο του μέσου.