Βελουτέ σούπα καρότου με τζίντζερ
Υλικά - 1 κ. σ. ελαιόλαδο - 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο - 2 κ. σ. τριμμένο τζίντζερ - 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες - 1/2 κ. γλ. τριμμένο μοσχοκάρυδο - 850 ml ζωμό λαχανικών - 500 γρ. καρότα, ψιλοκομμένα - 400 γρ. λευκά φασόλια, σε κονσέρβα - Αμύγδαλα Εκτέλεση - Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και…
Ολόκληρο το άρθρο στον ιστότοπο του μέσου.