Η ξεχωριστή περίπτωση του Αντώνη Ψάλτη, του μάγειρα που αποθεώνει τους παραγωγούς της Τήνου | ΤΟ ΒΗΜΑ
Για τον Αντώνη έχω ακούσει μόνο καλά λόγια. Όπου και αν έχω πάει στην Τήνο, με όποιον και αν έχω μιλήσει, για εκείνον κρατούσαν όλοι μια καλή κουβέντα. Όχι μόνο για τις ικανότητές του ως μάγειρα, αλλά για τον χαρακτήρα του, την αμεσότητά του, το χαμηλό προφίλ του. Είχα να τον δω χρόνια. Πήγαινα στο «Μικρό Καράβι» από…
Ολόκληρο το άρθρο στον ιστότοπο του μέσου.