Γαλατόπιτα
Η συγκεκριμένη εκδοχή της γαλατόπιτας έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, περιορισμένους υδατάνθρακες, υψηλό ασβέστιο και πρωτεΐνη υψηλής διατροφικής αξίας. Υλικά (για 6 μερίδες) - 50 γρ. ψιλό σιμιγδάλι - 750 ml γάλα με χαμηλά λιπαρά (1,5%) - 60 γρ. μέλι - 20 γρ. κορν φλάουρ - 100 γρ. νωπό ανθότυρο, τριμμένο - 1 αβγό -…
Ολόκληρο το άρθρο στον ιστότοπο του μέσου.