Γεύσεις που ταξιδεύουν: Τι μπορεί να μάθει η Κύπρος από το παράδειγμα της Νάξου
Του Γιώργου Μωυσή (*) Δεν είναι μόνο οι παραλίες, οι αρχαιολογικοί χώροι και τα μεσογειακά τοπία που προσελκύουν κάθε χρόνο χιλιάδες επισκέπτες στην Κύπρο. Θα μπορούσε, όμως, και η γαστρονομία να αποτελέσει ακόμη ισχυρότερο πυλώνα της τουριστικής της ταυτότητας, συνδέοντας τον πρωτογενή τομέα με τη φιλοξενία και τον…
Ολόκληρο το άρθρο στον ιστότοπο του μέσου.