Χαλλούμι ΠΟΠ: Απομακρύνεται ο στόχος για 51% αιγοπρόβειο γάλα – Έντονες διαφωνίες για τις ποσοστώσεις
Νέος κύκλος έντονων αντιπαραθέσεων εξελίσσεται γύρω από το χαλλούμι ΠΟΠ, καθώς ανέφικτος φαίνεται να είναι ο στόχος για περιεκτικότητα τουλάχιστον 51% σε αιγοπρόβειο γάλα. Ο Υπουργός Γεωργίας, Χρίστος Σενέκης, πραγματοποίησε ήδη χωριστές συναντήσεις με τυροκόμους, αγελαδοτρόφους και αιγοπροβατοτρόφους, ενόψει της…
Ολόκληρο το άρθρο στον ιστότοπο του μέσου.