Ριζότο κολοκύθας με καπνιστή γαλοπούλα | AlphaNews
Μια απολαυστική και ελαφριά φθινοπωρινή συνταγή Υλικά 1 κίτρινο κρεμμύδι 100 γρ. καπνιστή γαλοπούλα με χαμηλά λιπαρά 1½ κ.σ. φρέσκο μαϊντανό 1⅓ φλιτζάνι αρακά 2 κ.γ. ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια ρύζι Arborio 8 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου, κατά προτίμηση με χαμηλό αλάτι 1 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα…
Ολόκληρο το άρθρο στον ιστότοπο του μέσου.