Smôkü: Το φαγητό παίρνει τον πρώτο λόγο στην ιαπωνική ταβέρνα του Δημήτρη Κατριβέση
Smôkü: Το φαγητό παίρνει τον πρώτο λόγο στην ιαπωνική ταβέρνα του Δημήτρη Κατριβέση Έναν χρόνο μετά την πρώτη του εμφάνιση στην αθηναϊκή σκηνή, το Smôkü στη Θησέως 16 επανασυστήνεται ως μια σύγχρονη ιαπωνική ταβέρνα, με το φαγητό πλέον σε πρώτο πλάνο. Με την υπογραφή του chef Δημήτρη Κατριβέση, η ιαπωνική μαγειρική…
Ολόκληρο το άρθρο στον ιστότοπο του μέσου.