Σούπα με λευκά φασόλια και λαχανικά
Τα λευκά φασόλια είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό όσπριο, πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, που συμβάλλουν στον κορεσμό και στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Παρέχουν επίσης σύνθετους υδατάνθρακες, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και…
Ολόκληρο το άρθρο στον ιστότοπο του μέσου.