Συνταγή για κέικ με καρύδια χωρίς αλεύρι και βούτυρο
Καρύδια, αυγά και ζάχαρη είναι όλα όσα χρειάζονται για ένα κέικ με γεμάτη γεύση ξηρών καρπών και μαλακή, σχεδόν υγρή ψίχα. Δεν έχει ούτε αλεύρι ούτε βούτυρο, ενώ η αφράτη υφή του βασίζεται στα αυγά και στον αέρα που ενσωματώνουμε όταν τα χτυπάμε. ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Η τεχνική είναι απλή, αλλά θέλει προσοχή στο τελευταίο…
Ολόκληρο το άρθρο στον ιστότοπο του μέσου.