Συνταγή για χοιρινό με πράσα και σέλερι
Το κλασικό χοιρινό πρασο-σέλινο, γίνεται πιο continental. Για τέτοιου τύπου μαγειρευτά, έχει σημασία να δώσουμε χρόνο στο κρέας και να μην επιταχύνουμε το μαγείρεμα με δυνατή φωτιά. ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Το χοιρινό πρώτα ροδίζει καλά και στη συνέχεια σιγομαγειρεύεται με τα πράσα και το σέλερι, μέχρι να μαλακώσει και η σάλτσα να…
Ολόκληρο το άρθρο στον ιστότοπο του μέσου.