Συνταγή για μεσολογγίτικη μακαρονόπιτα με χοντρό μακαρόνι και χειροποίητο χωριάτικο φύλλο
Στο Μεσολόγγι και γενικότερα στη δυτική Ελλάδα, οι πίτες έχουν εξέχουσα θέση στο τραπέζι. Η συγκεκριμένη είναι πλούσια και χορταστική, αν και φτιαγμένη με υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι. ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Στη γέμιση, τα χοντρά μακαρόνια ανακατεύονται με γάλα, αυγά, γιαούρτι, φέτα και γραβιέρα και ψήνονται μέσα σε λεπτό,…
Ολόκληρο το άρθρο στον ιστότοπο του μέσου.