Συνταγή για ψητό χαλούμι με σταφύλια και θυμάρι
Η αλμυρή, μαστιχωτή σάρκα που μας δίνει το χαλούμι όταν ψήνεται, κάνει ωραία αντίθεση με το ψημένο σταφύλι. Κρατάμε τα σταφύλια ολόκληρα, γιατί έτσι μαλακώνουν χωρίς να χάσουν τη σάρκα τους. ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Ψήνουμε πρώτα το φρούτο, γιατί τα σταφύλια χρειάζονται λίγο περισσότερο χρόνο για να μαλακώσουν από το χαλούμι. Δεν…
Ολόκληρο το άρθρο στον ιστότοπο του μέσου.