Συνταγή με μελιτζάνες στον φούρνο με τυριά και καπνιστό ζαμπόν
Υπέροχο γιορτινό φαγητό, που στέκεται άνετα και άξια στο μπουφέ του πάρτι. Οι μελιτζάνες ψήνονται πρώτα μόνες τους, μέχρι να μαλακώσουν και να χάσουν την υγρασία τους και στη συνέχεια μπαίνουν σε στρώσεις στο ταψί μαζί με μπόλικο τριμμένο ρεγκάτο, γκούντα και καπνιστό ζαμπόν. ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Από πάνω ρίχνουμε ένα μείγμα…
Ολόκληρο το άρθρο στον ιστότοπο του μέσου.