Ζυμαρικά στο πιάτο: Πένες με ζαμπόν, κουνουπίδι και μετσοβόνε
Ζυμαρικά στο πιάτο: Πένες με ζαμπόν, κουνουπίδι και μετσοβόνε Εκτέλεση - Βράζετε το κουνουπίδι για 10' σε αλατισμένο νερό και το στραγγίζετε. - Στο μεταξύ λιώνετε το βούτυρο σε μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και προσθέτετε σταδιακά το αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτετε λίγο λίγο το γάλα και βράζετε…
Ολόκληρο το άρθρο στον ιστότοπο του μέσου.